Fuglekikkerkaker – eller – Hva har pepperkakeformer egentlig med fuglekikking å gjøre?

Noen ganger hver vår pleier jeg og min kone å spise frokost ute i det fri. Vi sykler til en myr noen kilometer fra huset vårt (eller vi tar bilen, men det høres jo ikke like bra ut). Utrustet med kikkert, sitteunderlag og matpakke, går vi til en spesiell plass hvor fuglekikkere og fremfor alt vårfuglene pleier å samles. Det er veldig vakkert der, som det ofte er i naturen.

Nå skal jeg ikke snakke om de viper, kvinender og småfugler som man vanligvis ser der. Det er min kones område. Jeg har ærlig talt litt vanskeligheter for å skille fuglene fra hverandre, både hva gjelder lyd og utseende. Lydene ligner ofte på hverandre, og det er sjelden de sitter så stille at jeg rekker å se dem ordentlig. Mitt område er snarere frokosten.

Det finnes to grunner til at jeg gjerne blir med på fuglekikkerfrokost:

1. Jeg liker å være sammen med kona mi, hun er veldig entusiastisk når vårfuglene dukker opp.

2. Jeg liker frokost, og den smaker ekstra godt i naturen.

En frokost i det fri trenger ikke våre så fancy. Kaffe, brødskiver og muligens et kokt egg, holder i massevis. Gjerne også en frukt, for eksempel en appelsin som man har rensket og skåret opp hjemme. Men i tillegg er det også deilig, spesielt om man blir ute litt lengre, å kunne avrunde med noe søtt.

Ved hjelp av et par pepperkakeformer og litt mørdeig kan man lage fantastisk bakverk!

 

Oppskrift finnes her: mørdeigskaker

 

 

mørdeigskaker skåret med pepperkakeformer

Fuglekikkerens favorittkaker!

0 kommentarer

Ingen har kommentere dette innlegget ennå. Bli den første til å sende en kommentar!

     

Produsert av:  Wikinggruppen